(앵커)
코로나 19 확진자가 속출하고, 사회적거리두기 단계가 격상되면서 호텔업계에 다시 찬바람이 불기 시작했습니다.
예약률이 다시 떨어지고, 연말 모임과 세미나 예약도 줄줄이 취소되고 있습니다.
어쩔 수 없이 호텔 내 요리를 시중에 배달해주는 자구책까지 나오기 시작했습니다.
김지훈 기잡니다.
(리포트)
제주시 한 특급호텔입니다.
이번주들어 호텔로비가 다시 한산해졌습니다.
단체 관광객부터 세미나 예약까지 줄줄이 취소된 여파가 큽니다.
간간이 오가는 개별, 신혼 여행객이지만 언제까지 이어질진 장담이 어렵습니다.
사회적 거리두기가 격상되면서, 연말 예약 취소가 더 늘어나지 않을까 걱정입니다.
객실 가동률도 연일 떨어지고 있습니다.
50%를 웃돌던 호텔업계 가동률은 일주일 사이 10% 이상 내려갔습니다.
이런 추세라면 예약률 하락폭이 점점 커질 것이란 전망까지 나오고 있습니다.
이때문에 호텔업계가 자구책으로 공격적인 마케팅에 나서고 있습니다.
이 호텔은 배달서비스로 승부수를 던졌습니다.
호텔셰프 요리를 집이나 사무실, 원하는 곳 어디서나 맛볼수 있게 했습니다.
투숙객만 아니라 외부 고객들을 겨냥한겁니다.
식음료 부분 매출 향상은 물론 인력 가용률도 높여줄 것으로 보고 있습니다.
김정현 'M'호텔 'S'식당 총주방장
(인터뷰)-"배달서비스엔 저희 호텔식당에서 인기가 있는 메뉴가 나가고 있습니다. 그래서 최대한 즉석에서 만들어서 고객님들에게 제공할수 있도록 하고 있습니다"
시행초기라 주문건수가 하루 10여건 정도지만, 호텔 주변을 중심으로 서비스권을 넓혀나갈 예정입니다.
현용탁 'M'호텔 총지배인
(인터뷰)-"새로운 매출을 창출하기 위한 방편으로 생각하고, 직원들 역시 안심하고 근무할수 있게 해보자는 취지로 (진행하게 됐습니다)"
영상취재 강명철
코로나 19가 장기화되고 사회적 거리두기가 다시 격상되면서, 고객을 기다리던 호텔업계가 직접 고객을 찾아 나서고 새로운 수익사업을 찾기 위해 변화를 서두르고 있습니다.
JIBS 김지훈입니다.
JIBS 김지훈 기자
<저작권자 © JIBS 제주방송, 무단 전재 및 재배포 금지>
코로나 19 확진자가 속출하고, 사회적거리두기 단계가 격상되면서 호텔업계에 다시 찬바람이 불기 시작했습니다.
예약률이 다시 떨어지고, 연말 모임과 세미나 예약도 줄줄이 취소되고 있습니다.
어쩔 수 없이 호텔 내 요리를 시중에 배달해주는 자구책까지 나오기 시작했습니다.
김지훈 기잡니다.
(리포트)
제주시 한 특급호텔입니다.
이번주들어 호텔로비가 다시 한산해졌습니다.
단체 관광객부터 세미나 예약까지 줄줄이 취소된 여파가 큽니다.
간간이 오가는 개별, 신혼 여행객이지만 언제까지 이어질진 장담이 어렵습니다.
사회적 거리두기가 격상되면서, 연말 예약 취소가 더 늘어나지 않을까 걱정입니다.
객실 가동률도 연일 떨어지고 있습니다.
50%를 웃돌던 호텔업계 가동률은 일주일 사이 10% 이상 내려갔습니다.
이런 추세라면 예약률 하락폭이 점점 커질 것이란 전망까지 나오고 있습니다.
이때문에 호텔업계가 자구책으로 공격적인 마케팅에 나서고 있습니다.
이 호텔은 배달서비스로 승부수를 던졌습니다.
호텔셰프 요리를 집이나 사무실, 원하는 곳 어디서나 맛볼수 있게 했습니다.
투숙객만 아니라 외부 고객들을 겨냥한겁니다.
식음료 부분 매출 향상은 물론 인력 가용률도 높여줄 것으로 보고 있습니다.
김정현 'M'호텔 'S'식당 총주방장
(인터뷰)-"배달서비스엔 저희 호텔식당에서 인기가 있는 메뉴가 나가고 있습니다. 그래서 최대한 즉석에서 만들어서 고객님들에게 제공할수 있도록 하고 있습니다"
시행초기라 주문건수가 하루 10여건 정도지만, 호텔 주변을 중심으로 서비스권을 넓혀나갈 예정입니다.
현용탁 'M'호텔 총지배인
(인터뷰)-"새로운 매출을 창출하기 위한 방편으로 생각하고, 직원들 역시 안심하고 근무할수 있게 해보자는 취지로 (진행하게 됐습니다)"
영상취재 강명철
코로나 19가 장기화되고 사회적 거리두기가 다시 격상되면서, 고객을 기다리던 호텔업계가 직접 고객을 찾아 나서고 새로운 수익사업을 찾기 위해 변화를 서두르고 있습니다.
JIBS 김지훈입니다.
JIBS 김지훈 기자
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