제주서부농업기술센터가 한식 디저트 교육에 참여할 교육생을 모집합니다.

한식 디저트 교육 과정은 과편, 정과, 구름찰떡 등 20여 종의 한식 디저트에 대한 이론과 제조 실습, 포장, 스타일링 등으로 진행됩니다.

교육은 오는 19일부터 6월 21일까지 제주서부농업기술센터 농산물 가공교육장에서 총 10회 40시간 과정으로 이뤄질 예정입니다.

1회당 1만 2,000원의 교육비가 있습니다. 한식조리기능장과 홈베이킹, 앙금케익지도자인 복수희 강사가 교육을 진행합니다. 모집 인원은 20명 선착순입니다.

교육 신청은 오는 8일 아침 9시부터 시작됩니다. 전화(760-7931~2) 또는 방문(제주시 한림읍 월림7길 90), 이메일(koehe777@korea.kr)로 가능합니다.

이번 교육은 감귤, 단호박 등 제주 농산물의 다양한 활용방법을 제공해 지역농산물의 소비를 촉진하고, 지속가능한 식문화를 확산하기 위해 마련됐습니다.


JIBS 제주방송 정용기 (brave@jibs.co.kr) 기자
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