여행 분야 특집 기사서 선정
서경덕 "김치공정 대응 증거"
"관련 한식 메뉴 더 알릴 것"
미국 CNN이 세계 최고의 만두 가운데 하나로 한국의 김치만두를 선정했습니다.

CNN은 현지시간으로 지난달 28일 여행 분야 특집 기사를 통해 꼽은 '세계에서 가장 맛있는 만두' 35가지 중 한국의 김치만두를 포함시켰습니다.

CNN은 김치만두에 대해 "중국이나 일본의 만두보다는 중앙아시아의 '만티(Manti)'를 더 닮았다"고 평가했습니다.

특히 "김치는 한국 어디에서나 찾아볼 수 있는 음식"이라며 "한국인들이 김치를 잘게 썰어 채워 넣어 김치만두를 발명하게 된 건 어찌 보면 불가피한 일이었을 것"이라고 전했습니다.

이와 관련해 서경덕 성신여대 교수는 "이번 CNN 기사는 중국의 '김치공정'에 대응할 수 있는 또 하나의 좋은 증거가 될 수 있다"고 강조했습니다.

이어 "몇 년 전 부터 중국은 한국 김치가 파오차이에서 유래했다며 '김치공정'을 꾸준히 펼쳐 왔다"며 "'김치는 한국 어디에서나 찾아볼 수 있는 음식'이라고 소개한 건 세계적인 유력 매체인 CNN도 한국의 김치 문화를 정확히 파악하고 있다는 것"이라고 설명했습니다.

그러면서 "김치, 김치만두뿐만 아니라 김치볶음밥, 김치말이국수 등 한 끼의 식사가 가능한 김치 관련 한식 메뉴를 전 세계에 더 알릴 수 있도록 최선을 다하겠다"고 밝혔습니다.


JIBS 제주방송 김재연(Replaykim@jibs.co.kr) 기자
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